POCU – 131807-Stagii

Organizam stagiile de practică pentru a răspunde cerinței din programa școlară, ca elevii să urmeze un număr definit de ore de pregătire practică la locul de muncă în cadrul unor agenți economici.

Activități desfășurate

– Stagiu de practică technician în hotelărie| Durata : 30 de ore
Elevi din clasele a XI-a si a XII-a de liceu. Durata maximă de 6 ore pe zi.

– Stagiu de practică organizator banqueting| Durata : 30 de ore
Elevi din clasele a XI-a si a XII-a de liceu. Durata maximă de 6 ore pe zi.

– Stagiu de practică tehnician în gastronomie| Durata : 60 de ore
Elevi din clasele a XI-a si a XII-a de liceu. Durata maximă de 6 ore pe zi.

Eligibilitatea angajatorilor
Definiția partenerului de practică este stipulată în Legea 258/2007 privind practica elevilor si studenţilor:
“Partenerul de practică este o societate comercială, o instituție centrală ori locală sau orice altă persoană juridică ce desfășoară o activitate în corelație cu specializările cuprinse în nomenclatorul Ministerului Educației, Cercetării și Tineretului și care poate participa la procesul de instruire practică a studenților și elevilor.”
Criterii specifice
o Să deruleze activități specifice incluse în clasa I Hoteluri si Restaurante, autorizate prin coduri CAEN
o Să dețină toate acreditările și autorizațiile necesare desfășurării activităților profesionale specifice.
o Să detina resursele materiale necesare derulării activităților practice din cadrul stagiilor (sediu/punct de lucru dotat corespunzător și în conformitate cu prevederile legale în vigoare, care va servi ca și spațiu de derulare a stagiilor de practică) precum si resursele umane necesare
o Să își asume responsabilitatea de a instrui și de a îndruma elevii practicanți pe perioada practicii, de a se implica în procesul de coordonare, supraveghere și evaluare a elevilor participanți la stagiul de practică, precum și responsabilitatea încheierii convențiilor de practică

Aspecte de ordin legal

Obligaţiile și drepturile generale ale partenerului de practica, în raport cu derularea stagiilor de practică sunt stipulate în Legea 258/2007.
Înainte de începerea stagiului de practică, partenerul de practica este obligat sa instruiască practicantul cu privire la normele de protecţie a muncii si de apărare împotriva incendiilor, specifice activităţilor pe care le va desfăşura. Partenerul de practică va lua măsurile necesare pentru sănătatea în muncă a practicantului, securitatea acestuia, precum și pentru comunicarea regulilor de prevenire a risurilor profesionale.